2013年12月26日下午，湖北省非物質文化遺產保護中心主任張曉慧、孝感市文化體育局副局長余春洋、孝感市群藝館館長尹利斌一行十人，到應城實地檢查省級非遺保護項目——黃灘醬油釀造技藝。應城市文化體育新聞出版局局長金洋、應城恒茂食品有限公司負責人李佳劍等陪同參觀檢查?！ ?013年10月，黃灘醬油釀造技藝被列入湖北省第四批非物質文化遺產保護名錄，同時，被湖北省政府推薦，參加第四批國家級非物質文化遺產代
